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Riso Sant'Andrea- 5kg - Sottovuoto

WSAN5-RIST

Nuovo prodotto

Riso Sant'Andrea conf. 5kg sottovuoto

Maggiori dettagli

Etichetta del prodotto

Consigliato per:Sushi, Torte e dolci, Arancino, Minestre
Origine:ITALIA-Piemonte
Peso:5kg
Contiene GLUTINE ?NO
Note sul Glutine1) il prodotto è naturalmente senza glutine 2) Nello stabilimento si trasforma e confeziona solo riso.
E' INTEGRALE ?NO
Da consumarsi preferibilmente entro:10-11 mesi circa
Tempo di Cottura:14 min
Presenza Allergeni:NO
Valori nutrizionali per 100gEnergia: 1389kJ / 332kcal; Grassi: meno di 0,5g di cui Acidi grassi saturi: 0,1g: Carboidrati: 80,4g di cui Zuccheri: 0,2g; Proteine: 6,7g; Sale: 0,01g
Nome Varietà:Sant'Andrea

Dettagli

Riso SANT'ANDREA - confezione da 5kg sottovuoto

per: Arancini, Minestre, Dolci e risotti cremosi

Il riso S.Andrea è indubbiamente un riso meno conosciuto rispetto agli altri Carnaroli e  Arborio, ma per il suo ottimo rapporto prezzo-qualità è un riso che viene molto apprezzato. Ha come caratteristiche un chicco medio (nè grande nè piccolo), con molto amido, quindi adatto a risotti cremosi (stando attenti alla cottura), ma ancor di più è un riso per minestre, arancini, torte di riso, insomma per tutte quelle ricette nelle quali il riso deve "legare" molto.

 
Chicco: medio (nè grande nè piccolo)

Tenuta cottura: normale (risotto si fa e si mangia)

Punto di forza: tanto amido, grande cremosità

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